Nossa história
A Mútua Soluções em Segurança de Alimentos foi criada com base no princípio de que os melhores resultados em segurança de alimentos só são alcançados quando há um comprometimento mútuo entre todas as partes envolvidas: direção, colaboradores e consultores. O nome “Mútua” reflete essa visão, simbolizando a colaboração necessária para garantir que os alimentos cheguem aos consumidores com a máxima qualidade e segurança.
Idealizada por Larissa Mendes, Médica veterinária que, com o tempo, desenvolveu um método de trabalho que combina seus ideais de organização, responsabilidade e eficiência e aplica todo o conhecimento técnico e a experiência pessoal que adquiriu ao longo de sua jornada. Sempre com a missão de fornecer soluções inovadoras e criativas, adaptadas à realidade de cada cliente, com o objetivo de promover a conformidade legal, padronização de processos e capacitação de equipes.
Cada projeto que assumimos é tratado com o máximo de comprometimento, pois acreditamos que a segurança de alimentos é fundamental para a saúde pública e, por isso, nosso trabalho vai além da consultoria técnica. Colaboramos com empresas para reduzir perdas, desperdícios e melhorar a eficiência de seus processos, gerando benefícios que se refletem diretamente na qualidade dos produtos e no bem-estar dos seus consumidores.
A Mútua atua em Balneário Camboriú e Região e opera de forma flexível, com atendimentos presenciais na sua empresa e suporte online na elaboração de planos de ação e documentos de controle, sempre com o propósito de tornar as empresas do ramo alimentício mais organizadas, eficientes e conformes com as exigências legais.
Somos uma empresa confiável, comprometida e focada em entregar soluções de alta qualidade, com um rigor técnico que assegura resultados positivos para nossos clientes e para a segurança dos alimentos que chegam à mesa dos consumidores.
Mútua Soluções em Segurança de Alimentos – segurança, qualidade e inovação.
Missão
Promover soluções criativas e personalizadas, capacitando empresas do ramo alimentício a garantir alimentos seguros e de qualidade, processos de produção organizados e conformidade com a legislação, promovendo a redução de perdas e desperdícios e colaborando com a saúde pública.
Visão
Ser referência em segurança de alimentos na região e expandir-se para locais vizinhos, consolidando-se como uma empresa inovadora e confiável, com uma equipe de especialistas que oferecem soluções completas para o setor alimentício.
Valores
Comprometimento: cumprir com os prazos e manter a excelência em cada entrega;
Responsabilidade: garantir a segurança de alimentos e a conformidade com a legislação;
Organização: otimizar e padronizar processos de forma eficaz e meticulosa;
Criatividade: oferecer soluções inovadoras e didáticas que facilitem a rotina, implementação e treinamento dos colaboradores;
Proximidade: apoiar os clientes em cada etapa, oferecendo um serviço personalizado e acessível.
FAQ | Princípais Dúvidas
Quando devo procurar a Mútua?
Sua empresa deve procurar a Mútua quando deseja elevar o padrão de qualidade do seu negócio, otimizar seus processos internos, reduzir perdas e evitar desperdícios, elevar a qualidade e segurança dos produtos oferecidos aos seus clientes, se preparar para uma auditoria ou inspeção dos órgãos fiscalizadores, capacitar seus colaboradores e gestores e garantir a conformidade com a legislação através da elaboração dos documentos obrigatórios, implementação de controles internos e monitoramento.
Por que contratar uma consultoria de alimentos?
- Economia do seu tempo na contratação de um profissional que faça todos os controles obrigatórios por lei para a sua empresa;
- Aumento da produtividade com a implementação de soluções personalizadas e inovadoras que atendem às especificidades do seu negócio;
- Redução de custos e desperdícios através da organização e implementação de controles que aumentam a eficiência da sua produção e evitam perdas de matérias-primas, produtos vencidos e custos com retrabalhos;
- Capacitação contínua e prática da equipe, promovendo melhorias no controle de qualidade;
- Garantia de produto seguro e conformidade legal, evitando multas e/ou interdições pela presença de alimentos e produtos vencidos ou fora da conformidade com a legislação;
- Diferencial para o seu cliente, com produtos de alta qualidade e que refletem a reputação do seu negócio
Como a mútua pode ajudar sua empresa?
A Mútua ajuda a:
- Elaborar e implementar Manuais de Boas Práticas de fabricação e manipulação, com foco na conformidade com a legislação vigente;
- Implementar processos de Controle de Qualidade e Monitoramento de maneira organizada e eficaz;
- Capacitar os colaboradores de forma didática e criativa, garantindo a adesão às boas práticas de manipulação de alimentos;
- Acompanhar periodicamente os processos por meio de visitas e suporte contínuo, garantindo a manutenção das práticas e adequações necessárias.
Tipos de negócios que a Mutua atende?
A Mútua atende empresas do setor de Varejo e Serviços de Alimentação.
O que é a consultoria de alimentos?
A consultoria de alimentos é um serviço especializado que oferece suporte técnico e estratégico para empresas do setor alimentício, ajudando-as a garantir a qualidade e a segurança dos alimentos que produzem, manipulam ou comercializam.
O objetivo principal da consultoria é assegurar que as empresas estejam em conformidade com as normas e legislações sanitárias, além de otimizar seus processos internos para evitar desperdícios, reduzir riscos e aumentar a eficiência operacional.
Como é realizado o primeiro atendimento em Consultoria de alimentos ?
O primeiro atendimento em uma consultoria de alimentos é uma etapa essencial para entender as suas necessidades específicas e estabelecer um plano de ação personalizado.
Inicialmente agendamos uma reunião de diagnóstico, que pode acontecer de forma online ou presencialmente em seu estabelecimento, na qual discutiremos juntos as particularidades do seu negócio. Nessa fase, o objetivo é conhecer a operação da empresa, seus desafios e o que ela espera alcançar com a consultoria.
O segundo passo é fazermos uma visita técnica. Em casos de atendimentos presenciais, uma visita técnica pode ser agendada. Nessa visita, vamos percorrer as instalações da empresa para identificar pontos que necessitam de atenção e melhorias ou adequações.
Com base nas informações levantadas durante a reunião e a visita técnica (se houver), faremos uma avaliação inicial da situação da empresa, identificando pontos fortes e fracos no que se refere à segurança de alimentos e elaborando uma proposta comercial detalhada.
Uma vez que a proposta é aprovada pelo cliente, a consultoria começa a ser implementada conforme o plano de ação. O consultor pode realizar visitas regulares ao local, treinar a equipe e monitorar os resultados, garantindo que a empresa esteja em conformidade com as exigências sanitárias e otimizando seus processos.